Картофельная запеканка с сыром (2)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Запеканки
- Рецепт добавлен: 22.06.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38610 (Картошка)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель7штук
- цукини300граммов
- сыр твердый тертый200граммов
- лук репчатый1головка
- масло сливочное2ст. ложки
- яйца1штука
- молоко350граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Картофель отварите «в мундире». Охладите, очистите и нарежьте ломтиками.
2. Кабачки очистите от семян (у цуккини кожицу можно не срезать) и нарежьте кружочками.
3. Ломтики картофеля и кабачков уложите слоями в смазанную маслом форму, пересыпая каждый слой солью, перцем и частью сыра.
4. Лук мелко порубите и обжарьте на сливочном масле. Яйцо взбейте с молоком, добавьте лук и перемешайте.
5. Овощи в форме залейте яичной смесью, посыпьте оставшимся сыром и запеките при 200 °С в течение 45 минут.
6. При подаче нарежьте запеканку на порции. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
02 сентября 2014
мне нравится
+1
0