Запеканка из овощей
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Запеканки
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22275 (Энциклопедия русской кухни)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- цукини4штуки
- помидоры4штуки
- яйца4штуки
- сметана6ст. ложек
- масло сливочное30граммов
- чеснок2зубчика
- порошок каррипо вкусу
- мускатный орех молотыйпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Нарежьте цуккини тонкими кружочками. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, мякоть нарежьте дольками.
- 2Форму для запеканок натрите чесноком, смажьте маслом.
Уложите овощи в форму плотными рядами и запекайте при 240 С° 5 минут. - 3Яйца смешайте со сметаной, пряностями, посолите, поперчите, добавьте измельченный зубчик чеснока.
Залейте полученной смесью овощи и запекайте еще 20 минут.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Спасибо