Рулетики с апельсинами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 14920 (Для детей)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сок 1/2 апельсина
соль по вкусу
имбирь молотый - 1/4 ч. ложки
апельсин - 1 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
филе цыпленка - 2 шт.
джем апельсиновый - 1/4 стакана
крахмал картофельный - 1 ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе цыпленка отбейте, разрежьте вдоль пополам, посолите, посыпьте имбирем.
Апельсин разберите на дольки и зачистите их от пленок. Несколько долек уложите на филе, сверните их рулетиками и скрепите шпажками. Рулетики слегка обжарьте на сливочном масле, влейте ½ стакана воды и тушите 20 минут.Затем добавьте оставшиеся дольки апельсина, тушите еще 10 минут. Готовые рулетики выньте, поставьте в теплое место.
Для соуса в жидкость, оставшуюся от тушения рулетиков, добавьте апельсиновый сок, джем, крахмал, разведенный в небольшом количестве воды, посолите и доведите до кипения. Положите рулетики в соус и прогрейте.
Подавайте с дольками апельсина, полив соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют