Тушеная индейка с брокколи
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12104 (Фэн-шуй)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе индейки450граммов
- грибы100граммов
- брокколи100граммов
- лук репчатый1головка
- чеснок1зубчик
- кукуруза70граммов
- соус соевый1ст. ложка
- сок лимонный2ч. ложки
- корень имбиря2ч. ложки
- кунжутное масло1ст. ложка
- бульон куриный1/2стакана
- соус3ст. ложки
- масло арахисовое3ст. ложки
- мука кукурузная1ч. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Индейку нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите.
Брокколи разберите на соцветия, стебли нарежьте ломтиками.
Кукурузную муку смешайте с устричным соусом, бульоном, лимонным соком и соевым соусом.
Обжарьте индейку на арахисовом масле до золотистого цвета.
Лук и чеснок порубите, соедините, добавьте имбирь и жарьте 5 минут. Положите брокколи, грибы, кукурузу, жарьте еще 2 минуты. Добавьте индейку, влейте соус, посолите, поперчите, сбрызните кунжутным маслом. Тушите до готовности.
При подаче индейку вместе с соусом выложите на блюдо, посыпьте рубленым зеленым луком. Гарнируйте отварной рисовой лапшой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют